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    新疆阿瓦提:“家庭学校”烹饪班圆了村民的大厨梦

    时间:2019/11/29 10:55:01

      核心提示: 《百姓中国周刊》新疆阿瓦提讯(阿依努尔·巴黑)“食材要新鲜,把握好用料,这样炒出来的菜才好吃。”11月27日,新疆女子职业技术学校烹饪老师米娜婉正在为学员们强调着做美食的要点。 当日,为进一步提高村民脱贫致富的本领,拓宽农村妇女就业渠道,新疆民政厅驻阿瓦提县乌鲁却勒镇库木艾日克村工作队依托自治区...


    《百姓中国周刊》新疆阿瓦提讯(阿依努尔·巴黑) “食材要新鲜,把握好用料,这样炒出来的菜才好吃。”1127日,新疆女子职业技术学校烹饪老师米娜婉正在为学员们强调着做美食的要点。

     新疆阿瓦提:“家庭学校”烹饪班圆了村民的大厨梦

     当日,为进一步提高村民脱贫致富的本领,拓宽农村妇女就业渠道,新疆民政厅驻阿瓦提县乌鲁却勒镇库木艾日克村工作队依托自治区妇联“家庭学校”进农户项目,组织该村40余名有就业意愿的妇女参加了为期一天半的烹饪技术培训班。

     新疆阿瓦提:“家庭学校”烹饪班圆了村民的大厨梦

     此次培训班以早餐、面点和特色菜肴为主,由老师采用理论知识讲授和现场实际操作相结合的方式,从最基本的厨房卫生、食材选择、切菜、烹饪流程开始进行了详细介绍。随后通过手把手的实际操作演练,帮助学员掌握要领,分组现场制作并做出点评,及时检验学习成效,带动了学员的积极性。

     新疆阿瓦提:“家庭学校”烹饪班圆了村民的大厨梦

     学员阿依古丽·艾买提高兴地说:“我喜欢做美食,但以前没有学习的机会。今天老师手把手教了我们很多美食,我都认真的做了笔记,动手环节中,学到的菜我都做成功了,学习有这么大的收获很开心!”

     新疆阿瓦提:“家庭学校”烹饪班圆了村民的大厨梦

     第一书记、工作队队长任冰涛说:“进入冬闲时节,我们组织开展各类实用技能培训,是鼓励村民摆脱‘等靠要’思想、走出去创业就业的一项重要举措。此次培训帮助村民掌握一技之长,提高村民自主创业就业能力,特别是为广大农村妇女开辟了一条致富路。”

    作者:阿依努尔·巴黑 录入:hebeiczhou 来源:百姓中国周刊
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