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    安徽省濉溪县“四个突出”开展夏季食品安全专项整治

    时间:2020/6/8 14:39:54

      核心提示: 《百姓中国周刊》安徽濉溪讯(通讯员 赵光明)为进一步加强食品安全监管,坚决守住食品安全底线,切实保障广大人民群众身体健康、生命安全,消除监管盲区,有效防控夏季群体性食源性疾病事件发生,近日,安徽省濉溪县市场监督管理局采取“四个突出”举措,在全县范围内开展夏季食品安全专项整治行动。 突出问题整治。...


    百姓中国周刊》安徽濉溪讯(通讯员 赵光明) 为进一步加强食品安全监管,坚决守住食品安全底线,切实保障广大人民群众身体健康、生命安全,消除监管盲区,有效防控夏季群体性食源性疾病事件发生,近日,安徽省濉溪县市场监督管理局采取“四个突出”举措,在全县范围内开展夏季食品安全专项整治行动。

      突出问题整治。以饮料、糕点、冷冻饮品等风险较大的夏季食品为重点产品,以微生物特别是致病菌污染为重点问题,进行全面排查,对于擅自改变功能布局等造成不符合生产条件的,依法监督企业限期整改;存在食品安全风险的予以停产整改。

      突出隐患排查。以校园及周边、养老机构、食用农产品批发市场、农贸市场、校园周边为重点区域,以冷藏冷冻食品、散装熟食、保健品等为重点品种,严厉打击销售过期食品、“三无”食品、无合法来源的冷藏冷冻食品、保健食品非法生产经营、欺诈等违法违规行为。采取“翻箱倒柜”的方式,对营业的餐饮服务单位开展全覆盖隐患排查,严把“食材溯源、消毒保洁、人员健康、加工操作、就餐环节、食品留样”等关口,压实餐饮服务单位和网络订餐第三方平台主体责任。

      突出食品抽检。以城市、乡镇、农村、城乡结合部中小型食品批发市场、集贸市场等为重点区域,以节令性食品、冷藏冷冻食品等为重点品种,组织开展专项抽检行动,及时通过政府网站、媒体、公众号等途径发布食品抽检信息,对抽检结果为不合格的食品,及时开展核查处置,加大跟踪抽检力度,倒逼食品生产经营者落实食品安全主体责任。

      突出案件查处。对整治中发现的违法行为,及时立案查处,坚持有案必查,有查必果。涉嫌犯罪的,一律移送司法机关,杜绝以罚代刑。严格落实“处罚到人”要求,对违法企业及法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员严厉处罚,实行食品行业从业禁止、终身禁业,对再犯从严从重进行处罚。

    作者:赵光明 录入:hebeiczhou 来源:百姓中国周刊
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