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    安徽省淮北市烈山区市场监管局:强化“三个突出” 保障食品安全

    时间:2020/6/17 11:32:11

      核心提示: 《百姓中国周刊》安徽淮北讯(通讯员张思伟)连日来,烈山区市场监管局落实好常态化疫情防控措施,“三个突出”开展重点食品安全检查工作,进一步织密织牢食品安全市场监管防护网。 突出重点产品。根据上级安排部署,该局快速行动,将重点产品的销售情况摸底排查作为当前紧急任务抓好落实,组织执法人员...


         《百姓中国周刊》安徽淮北讯(通讯员 张思伟)连日来,烈山区市场监管局落实好常态化疫情防控措施,“三个突出”开展重点食品安全检查工作,进一步织密织牢食品安全市场监管防护网。

           安徽省淮北市烈山区市场监管局:强化“三个突出” 保障食品安全


     突出重点产品。根据上级安排部署,该局快速行动,将重点产品的销售情况摸底排查作为当前紧急任务抓好落实,组织执法人员到辖区农贸市场、商超,对进口水产品、冷冻肉品购进和销售情况进行摸排,加强食品安全监管,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

    安徽省淮北市烈山区市场监管局:强化“三个突出” 保障食品安全

      突出重点场所。以农贸市场、超市、食杂店等为重点场所,以生鲜水产品及其制品、畜禽肉类等为重点品种,督促食品销售经营者履行食品安全主体责任,查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件,严格落实进货查验及记录相关要求。

      突出重点环节。加强食品生产、流通销售、餐饮服务等重点环节日常监管,落实进货查验记录等制度,依法查验许可证和产品合格证明。对进口产品索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件,不得采购未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类以及未经检验或者检验不合格的肉类制品。

    安徽省淮北市烈山区市场监管局:强化“三个突出” 保障食品安全

      截止目前,烈山区市场监管部门共出动执法人员86人次,检查食品经营单位200户次,检查农贸市场12家次。

      下一步,区市场监管局认真落实市、区疫情防控指挥部和省、市局的要求,全面做好疫情防控工作。同时,积极开展样品抽检工作,加大对市场监管力度,注意日常保洁和消毒工作,对售卖食品要索证索票,建立完善销售台账,确保售卖食品可追根溯源。

    作者:张思伟 录入:hebeiczhou 来源:百姓中国周刊
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