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    安徽省濉溪县市监局开展集体用餐配送单位飞行检查

    时间:2020/10/14 10:04:37

      核心提示: 《百姓中国周刊》安徽濉溪讯(通讯员仲媛媛)近日,安徽省淮北市市监局委托第三方检验认证机构对濉溪县集体用餐配送单位食品安全进行飞行检查。重点检查食品安全管理、经营许可证、从业人员晨检及持证情况;食品添加剂的使用情况及采购登记、索证索票和入库查验等情况;硬件设施设备布局和操作场所流程、存放食品库房、场...


    百姓中国周刊安徽濉溪讯(通讯员 仲媛媛近日,安徽省淮北市市监局委托第三方检验认证机构对濉溪县集体用餐配送单位食品安全进行飞行检查。重点检查食品安全管理、经营许可证、从业人员晨检及持证情况;食品添加剂的使用情况及采购登记、索证索票和入库查验等情况;硬件设施设备布局和操作场所流程、存放食品库房、场所环境卫生情况;操作间环境卫生、食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、食品原辅材料的索证索票、进货台账登记等情况。

      从检查结果来看基本符合要求,针对第三方检查发现的调味容器无标签、副食仓库无通风设备、农残检测记录填写不规范等问题,该局及时下发了“问题整改”清单并反馈到责任单位,限期提交整改报告。

    作者:仲媛媛 录入:hebeiczhou 来源:百姓中国周刊
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