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    新疆:莫因台村马奶飘香 托起牧民致富路

    时间:2022/7/19 14:44:25

      核心提示: 《百姓中国周刊》新疆讯(玛合巴丽·米热阿木)近年来,随着特克斯县旅游业的不断发展,特色产业的逐渐升温,奶制品作为本地独具特色的产品受到了游客的青睐,而越来越多的牧民也不断转变发展意识,将发展奶制品产业作为增收致富的新渠道。 特克斯县阔克铁热克乡莫因台村距离县城60公里,是一个以畜牧业为主的牧业村...

        《百姓中国周刊》新疆讯(玛合巴丽·米热阿木)近年来,随着特克斯县旅游业的不断发展,特色产业的逐渐升温,奶制品作为本地独具特色的产品受到了游客的青睐,而越来越多的牧民也不断转变发展意识,将发展奶制品产业作为增收致富的新渠道。

    特克斯县阔克铁热克乡莫因台村距离县城60公里,是一个以畜牧业为主的牧业村,牧产品富集,自然条件优越,水草丰茂,盛产适合马食用的牧草。村民热斯别克·木沙养殖马匹已经有5年时间了,从最初的8匹马发展到现在的20匹,每年销售马奶收入可以达到10余万元,走上了致富道路。

     

    热斯别克·木沙正在和妻子挤马奶

    走进莫因台村加勒帕克片区热斯别克·木沙的家,一家人正忙着挤马奶,场面非常热闹。没过多久,一桶桶新鲜的马奶便汇聚在一个大奶桶中,这些马奶经过过滤晾凉,待发酵后便能制成马奶子,具有舒筋活血、通络、排毒、消食健胃、促进新陈代谢等功能,在市场上很受欢迎,不仅满足周边群众需求,而且还对外销售。

    通往热斯别克·木沙家的路交通便利,加上他家的马奶子货真价实、味道可口,慕名而来品尝、购买马奶子的顾客络绎不绝,只要去他家购买马奶子,都可以免费品尝几碗马奶和新鲜做的包尔萨克。现在许多客户都会通过电话、微信联系提前预订,马奶子每天都销售一空,给他们家带来了可观收入。

     

    制作好的马奶子

    “我家的马奶子一年四季都有,在工作队和村‘两委’班子的支持和帮助下有了市场,每天都有游客和熟客预定,这个月就短短的15天内我就有了7500元的收入。”热斯别克·木沙高兴地说。

    目前,像热斯别克·木沙一样在莫因台发展马产业的牧民共有38户,马奶高峰期每家月收入可以达到1万元左右,已成为牧民增收致富的重要渠道之一。

    作者:玛合巴丽·米热阿木 录入:hebeiczhou 来源:百姓中国周刊
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