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    婆婆教我包粽子 作者:赵健

    时间:2018/6/14 22:39:15

      核心提示: 文/赵健 马上要过端午节了,婆婆又开始张罗着买糯米、看粽叶、选红枣。看着她忙碌的身影,我想起了去年的端午节。 去年五月份,我去美国一所大学进修。初到异国他乡,语言不通,水土不服。没几天,我就瘦了...


            /赵健

          马上要过端午节了,婆婆又开始张罗着买糯米、看粽叶、选红枣。看着她忙碌的身影,我想起了去年的端午节。

    去年五月份,我去美国一所大学进修。初到异国他乡,语言不通,水土不服。没几天,我就瘦了一圈。婆婆在视频里看见我瘦了,心疼得直嚷嚷:“这可怎么办?”

    一个周末,我还没起床,就接到了婆婆打来的越洋电话:“小红啊,妈知道你喜欢吃粘的,快到端午节了,你自己包点粽子吃吧?”我为难地说:“以前在家里都是您做饭,我哪会包啊?”婆婆说:“没事,你只要去超市买来糯米和粽叶,我教你包。”“这么远,您怎么教?”“用视频啊!”

    当我从唐人街的超市买来糯米和粽叶,打电话告诉婆婆后,她告诉我先把糯米泡上两天,把粽叶用锅蒸一蒸,还可以放里边点红豆或大枣。第三天,正好是端午节,我特意起了一个大早,做好各项准备工作后,给婆婆发了视频邀请,不一会婆婆就出现了,我猛然想起来,国内此时应该是深夜了,马上说:“妈,不好意思,我忘了时间差,您快睡觉吧,等明天再教我!”

    “傻孩子,明天端午节就过去了,你和妈客气啥,现在就教你包。”听了婆婆的话,我心头顿时涌过一股暖流。

    婆婆说:“先把两片粽叶错开,摞在一起,围起来,然后往里放米,米不能太多,左手握紧,右手把粽叶按倒,绑上细线。”在婆婆一步一步的耐心指导下,我终于掌握了要领,包出了第一个粽子,我和婆婆都高兴地笑了。

    那天,我一鼓作气包了二十多个粽子,请来了我的几位美国同学一起品尝,大家都夸我包的粽子好吃,那也是我去美国一个多月吃的第一顿饱饭。第二天,我打电话向老公炫耀,他却说,婆婆那几天正犯眩晕症,头晕目眩,难受得要命,却不让告诉我,硬撑着教的我。

    听着老公的诉说,想起结婚这么多年,婆婆一直把我当成亲闺女一般:为了支持我和爱人工作,她承担了买菜、做饭的所有家务;当我们在工作上取得点成绩时,婆婆每次脸上都乐开了花……有了婆婆的鼓励和祝福,我顺利地完成了在美国的学习。

    那段难忘的进修经历和婆婆通过视频教我包的“粽子”,永远地印刻在我的记忆深处。每每想起,心里总会涌起一股甜蜜。又是一年粽子飘香时,看婆婆乐呵呵地忙着,我心里又陡然生出无限的温暖……

    作者:赵健 来源:人民日报社市场报网络版《百姓中国周刊》
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